ايران بالعربي - هو نوع من أنواع الأسماك الموجودة في بحر قزوين وأنهار محافظتي كيلان و مازندران الشماليتين … يبلغ طول هذا النوع من الأسماك بين 45 إلى 55 سم ووزنها حوالي 5 كيلوغرام … يحظى بشعبية كبيرة في إيران وخاصة في المحافظات الشمالية من البلاد … بالرغم من طعمه اللذيذ إلا أن تناوله صعب للغاية بسبب احتوائه على الكثير من الحسك الصغير … تبدأ هذه الأسماك بوضع بيضها من نهاية الربيع حتى بداية الخريف وعادة ما تعيش في المياه العميقة مشكلة مجموعة صغيرة … تحتوي على الكثير من البروتينات التي تساعد في تحسين وظيفة الجهاز المناعي للإنسان وتوصى بشدة للأشخاص المصابين بمرض التصلب العصبي … تعد من أغلى الأسماك الموجودة في السوق وتنتشر العديد من المطاعم في إيران التي تقدمها بشكل خاص.
للحقيقة يجب على المؤسسات الحكومية الإيرانية تطوير أنظمة الاستزراع السمكي في «جزر إيران غير المأهولة في إيران» مثل جزر :
جزيرة آرزو
جزيرة أسبير
جزيرة أشك
جزيرة قويون داغي
نخيلو حيث يمكن إقامة مزارع سمكية حول تلك الجزر لإنتاج الأسماك عالية الجودة مع إقامة الخدمات المصاحبة لتلك الصناعة مثل مصانع التنظيف والتعليب وتجميد الأسماك في الجزيرة نفسها مع مصنع أعلاف اسماك على الجزيرة أيضا تلك الصناعة يجب تطويرها في ايران للوصول إلى 700 الف طن إنتاج سمكي في العام 2030. حيث يكفي التوزيع المحلي والتصدير لدول الجوار الحدودية مع إيران وكذلك للتصدير للصين اكبر مستهلك اسماك في العالم.