ايران بالعربي- تعد إيران من أهم دول العالم في إنتاج العسل، إذ تنتج نحو تسعين ألف طن سنويا وتحتل المرتبة الرابعة بعد الصين وتركيا وأمريكا في قائمة أكبر منتجي العسل عالميا.. يعتبر العسل الإيراني من أجود الأنواع في لونه وطعمه وخواصه ويعود ذلك بفضل الرقعة الجغرافية الواسعة والمتنوعة التي تتمتع بها إيران وغطائها النباتي وفصولها الأربعة.. لدى إيران نحو 8 ملايين و400 الف خلية نحل من إجمالي 90 مليون خلية في جميع أنحاء العالم.. تصدر إيران حوالي 5 آلاف طن سنويا من العسل للخارج ويبلغ المعدل السنوي لاستهلاك الفرد للعسل في إيران كيلوغرام واحد… تنتج عن النحل منتجات أخرى ذات قيمة كبيرة غير العسل مثل الشمع والعكبر والغذاء الملكي الذي يبلغ ثمن الكيلو الواحد منه 355 دولارا.. لا تخلو بيوت الإيرانيين من العسل ويتبادلونه كنوع من الهدايا في المناسبات وذلك بسبب فوائده الكبيرة وتناسبه مع جميع الأعمار والأذواق.
