ايران بالعربي – تعتبر صناعة السكاكين من أقدم وأشهر الحرف اليدوية في محافظة زنجان شمال غرب ايران .. كانت “زنجان” محجا لكل الراغببن في اقتناء افضل السيوف والخناجر منذ قرون .. صناعة السكين الزنجاني ليس امرا بسيطا فهو بحاجة الى الدقة والصبر والخبرة .. عادة يتم إنتاج مقبض السكين من قرون الغزلان او الصدف او الخشب او الليف أو العاج .. في الماضي كان أيضا يتم لصق المجوهرات بمقابض السيوف فتكون هذه المقابض مرصعة بالاحجار الثمينة .. تضم مدينة زنجان مئات الورشات والمحال الخاصة بصناعة السكاكين والخناجر ونالت لقب عاصمة صناعة السكاكين في ايران والعالم بسبب جودة صناعاتها ومهارة الحرفيين فيها.
