ايران بالعربي- يعتبر “الشاي” سيد المشروبات في ايران .. يفضّل الايرانيون تناوله في كافة الاوقات والمناسبات، ولكي يبقى شرب الشاي متاحا لهم طوال اليوم يحضرّ الايرانيون “مغلي الشاي” باستخدام السماور .. يفضلوه فاتح اللون، زكي الرائحة على عكس بعض المجتمعات العربية التي تفضّله قاتم اللون .. لا يضاف “السكر” داخل الشاي ابدا خلافا للعرب، بل توضع قطع من مكعبات السكر (قند) في الفم ويتم ارتشاف الشاي حتى انتهاء الفنجان .. دخل الشاي الى ايران قادما من الهند قبل قرون، اما الان فهو يزرع محليا في المدن الساحلية شمال البلاد ويتم تصدير كميات كبيرة منه الى الدول الاخرى.

اترك تعليق